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食用油,是現(xiàn)在市面上以及家里常見的食品,對(duì)于我們來說選擇食用油的時(shí)候只選擇質(zhì)量好的就可以,不需要關(guān)注食用油的儲(chǔ)存方式以及其他注意事項(xiàng),所以有時(shí)候食用油變質(zhì)我們也一樣不清楚....
其實(shí)在選擇食用油的時(shí)候,不僅僅要關(guān)注食用油本身的質(zhì)量是不是好,還要關(guān)注它的存儲(chǔ)方式,畢竟存儲(chǔ)方式也很重要,存儲(chǔ)不好就會(huì)導(dǎo)致食用油變質(zhì),這樣變質(zhì)的油我們食用以后會(huì)對(duì)我們健康產(chǎn)生一定影響,所以我們選擇食用油很重要但是存儲(chǔ)方式也一樣重要。很多時(shí)候不清楚這一點(diǎn)的人沒有關(guān)注到,在存儲(chǔ)方式出現(xiàn)問題以后,食用油被氧化都不知道,尤其是商場餐廳。一般來說商場餐廳用油的需求量是很大的,基本上都是選擇大桶的油使用,所以商場會(huì)被要求硬性的區(qū)配備食品快檢設(shè)備——酸價(jià)過氧化值檢測儀。
酸價(jià)過氧化值檢測儀是用來快速并準(zhǔn)確檢測食用油因?yàn)檠趸蛘呶⑸飶亩a(chǎn)生的酸價(jià)和過氧化值的食品快檢設(shè)備,一般食用油被氧化或者進(jìn)入微生物發(fā)生氧化現(xiàn)象以后,指標(biāo)會(huì)升高并且超出食用油中酸價(jià)和過氧化值該有的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值,而且,一般在存放很久的油壺里面的酸價(jià)和過氧化值數(shù)值會(huì)嚴(yán)重超出該有的數(shù)值,所以,平常要經(jīng)常更換和清洗油壺。
山東云唐專注食品安全快檢,十余年酸價(jià)過氧化值檢測儀的自研經(jīng)驗(yàn),優(yōu)選原材料,保證產(chǎn)品使用性能的穩(wěn)定性,確保產(chǎn)品質(zhì)量,保障產(chǎn)品完整性,安全可靠,專業(yè)技術(shù)支持,國內(nèi)大規(guī)模生產(chǎn)廠家,擁有完善的售后服務(wù),歡迎在線下單,省心更放心。
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