果蔬呼吸速率測(cè)定儀 云唐  YT-GX10（新款）

Fruit and vegetable respiration rate tester

　　蔬菜水果也需要呼吸嗎？有人會(huì)問(wèn)，答案是肯定的！果品蔬菜在貯藏中仍然是有生命的活著的機(jī)體。果品蔬菜采收后，同化作用基本停止，呼吸作用成為新陳代謝的主導(dǎo)方面。呼吸作用直接、間接地關(guān)系著各種生理生化過(guò)程，因此也影響著耐貯性、抗病性的發(fā)展變化。呼吸作用越旺盛，各種過(guò)程和變化越快，生命終止也就越早。這說(shuō)明了在果品蔬菜貯藏運(yùn)輸中，有效控制呼吸作用和各種代謝強(qiáng)度是非常必要的。

儀器特點(diǎn)中文液晶顯示屏160×320點(diǎn)陣，操作簡(jiǎn)單、界面清晰，采用大容量SD卡存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大、導(dǎo)出方便，具有開機(jī)校準(zhǔn)功能，開機(jī)時(shí)可選擇是否校準(zhǔn)，提高儀器的精確度，配有計(jì)算呼吸強(qiáng)度軟件，使用者可快速的計(jì)算出結(jié)果，氣體流量可調(diào)節(jié)

　　生活中我們常常發(fā)現(xiàn)，明明是同一天買的果蔬，有的到下周末還依然新鮮，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢?這要從呼吸作用說(shuō)起，水果蔬菜在離開植物體后，并不會(huì)立刻變質(zhì)，在你把它們吃下肚子或者做熟之前，組成果蔬的細(xì)胞還在進(jìn)行著生命活動(dòng)，而這些生命活動(dòng)所需要的能量，則是由細(xì)胞的呼吸作用提供的。通常來(lái)說(shuō)，果蔬的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度越高，代謝越旺盛，果蔬的可貯藏的時(shí)間也就越短，所以如果要延長(zhǎng)果蔬的貯藏時(shí)間，那么，就需要使用使用果樹呼吸測(cè)定儀這樣專業(yè)的儀器了，果樹呼吸測(cè)定儀是專門測(cè)定果樹呼吸強(qiáng)度的儀器，使用它對(duì)果蔬的呼吸強(qiáng)度進(jìn)行研究和分析，則有利于提高果蔬貯藏的效果。

果蔬呼吸速率測(cè)定儀專門用于常溫、冷藏庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、超市冷柜等儲(chǔ)藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測(cè)定和分析研究。該儀器的特點(diǎn)是可以根據(jù)果蔬的 大小來(lái)選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測(cè)定時(shí)間；可以同時(shí)顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特點(diǎn)，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學(xué)校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測(cè)定。

技術(shù)指標(biāo):
二氧化碳檢測(cè)
    1、檢測(cè)原理：紅外　　　　　　　　　　
　 2、zui低測(cè)量范圍：0-2000ppm
　 3、線性度：≤±1%F.S
　 4、重復(fù)性：≤±1%
　 5、響應(yīng)時(shí)間：≤15s
　 6、零點(diǎn)漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、終點(diǎn)漂移：≤±2%F.S/24h

溫度檢測(cè)
　    測(cè)量范圍：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
濕度檢測(cè)
　　 測(cè)量范圍：0-100　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
       電 源：AC220V±10%
       預(yù)熱時(shí)間：30分鐘

　　通過(guò)果蔬呼吸測(cè)定儀的檢測(cè)，我們得知，在一定范圍內(nèi)，溫度越高，果蔬呼吸強(qiáng)度越高，比如說(shuō)在9℃時(shí)，蘋果的呼吸強(qiáng)度比4℃時(shí)高一倍，濕度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響則不可以一概而論，比如說(shuō)對(duì)柑橘和大白菜來(lái)說(shuō)，降低濕度可延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，另外，如果果蔬遭到碰磕，表皮受到損傷的話，也會(huì)使呼吸強(qiáng)度增加從而降低貯藏時(shí)間。所以說(shuō)，靠經(jīng)驗(yàn)把控的話是無(wú)法保證果蔬保鮮長(zhǎng)久貯藏的，因此果蔬呼吸測(cè)定儀就顯得尤為重要的。